2009年07月31日

食い倒れツアー in 仙台(1日目-3)

一日目の最後は、散策さんご夫妻のお宅に、おじゃましました。
高台にある、眺めの良い素敵なマンション。

まずは、和室でノンアルコールの黒酢とプロポリスのカクテルを、いただきました。
さわやかで、疲れがとれるかんじ。
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ここで、今夜いただく赤ワイン2種類を、リストから選べと、仰せつかりました。
どれも、おいしそうなので、困っちゃいましたが、知ったかぶりで2本選択。

そして、今度はリビングに移ると、ピンクのきれいなアペリティフ。
なんと、これは日本酒!
仙台名物笹かまぼこと、いただきました。
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お昼に、思いっきり食べているので、夜は簡単なつまみで飲みましょう、ということだったのですが・・・・

なんと、数々のご馳走を、用意してくださっていました。
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ゴウヤとツナの炒め物、冷奴のオクラおろし、きゅうりのナムル、
トマトの甘酢漬け、お茄子のお漬物、チーズ、などなど。

今夜はとても食べられないと、おもったけれど、最後の温麺まで、
おいしくいただいちゃいました。
お野菜中心の、やさしいお味が胃にやさしい!

食べる、食べる。
ワインも進む、進む。
しゃべる、しゃべる。

気がついたら、もう12時。
わぁ〜〜、となって、お開きに。
なが〜〜い、一日のおしまいです。

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ラベル:仙台
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食い倒れツアー in 仙台(1日目ー2)

美味しいお寿司に、舌鼓を打った後は、腹ごなしにちょっと観光。

塩釜の港から、日本三景の一つ、松島へ行く遊覧船に、乗りました。
かもめ?と思いきや、これは海猫なんだって。
追いかけてくるぅ〜〜。
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空が曇ってて、ヒッチコックの”鳥”みたい。

たくさんの、小さい島々。
ひとつづつ、名前の説明があったけど、もちろん覚えてません。
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面白い形の島が、いっぱい。
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松島に到着。
瑞願寺に続く、杉並木。
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まだまだ、続くよ、ポチッ。
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ラベル:仙台 松島
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食い倒れツアー in 仙台(1日目−1)

本日より、2泊3日食い倒れツアーの、はじまり、はじまり。
メンバーは、悪友殿、Aちゃん、母、Qで、仙台の散策さん御夫妻を訪ねます。

朝9時、伊丹空港より仙台へ。
空港で、ガイドブックを買い、付け刃で仙台についてお勉強しようとするものの、グルメページに目を奪われ・・・・・

仙台に、到着・・・こんな御出迎えが!!
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ホテルに荷物を置いて、まずはお昼ご飯。
行き先はかねてから、散策さんのブログで憧れていた、塩釜の「亀喜寿司」
カウンタ−の親方の目の前に陣どって、
よっしゃ、かかって来い!
なんせ、こちらのお寿司をおいしく頂く為、朝から何も食べてないんだもん。
まずは、紫ウニと、シャコ
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わぁ〜、こんなに立派なウニ、はじめてだよ。

で、ここから握りを、どんどん食べ進めたわけですな。
お寿司は、3艦くらいでおなかがふくれるぅ〜、と言っていた悪友殿、
昨年病気をして以来、すっかり小食になったというAちゃん。
大ウソツキ!みんな、完食。
このすばらしい、お寿司じゃ無理もない。

では、その一部をご覧にいれませう。

これが噂の、ぶどうえび。
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立派なトロ、大トロと、中トロの間のところを、頂きました。
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トロいわしと、かつお
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あわび
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最後は、なかなか手に入らないという、大吟醸のお酒で作ったアイスクリームで〆
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みんな、大満足!!
親方、ごちそうさまでした、また是非来たいです。
こんな、素敵なところへ連れて来てくれた、散策さんご夫妻に感謝!

ツアーはまだまだこれから、応援ポチッとね。
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ラベル:仙台 松島
posted by マダムQ at 00:00| Comment(6) | TrackBack(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月29日

まずは、母の手料理で

昨夜、6時半頃、大阪の実家に到着。
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お土産を披露したあとは、早速夕食。
まずは、母の手料理で。
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飛龍頭と、お茄子はリクエストしようと思ってたら、もうちゃんと用意されてました。
うっれし〜〜い。
お野菜たちは、母が去年から近所に借りた小さな畑で、採れたものです。

今朝、やっぱり時差ぼけ。
3時頃から、目が覚めちゃいました。
さて、今日は何をしましょうかね。

よ〜〜し、遊ぶぞ!
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ラベル:飛龍頭 茄子
posted by マダムQ at 06:32| Comment(8) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月28日

Q in japan

只今、成田空港のクレジットカードで入れるラウンジで、ネットしてます。
はい、Q in japan でございます。
出発前、あまりのドタバタで、ブログを更新できなかったのですが、
今日から2週間余り、クソあっつい日本を、満喫したいと思います。

今回は、アノ御夫婦をお訪ねする、食い倒れ2泊3日の旅も、予定してます。
ブログのほうも、ちょこちょこ更新していきたいと思いますおで、よろしかったら、のぞいてくださいませ。

やっぱ、日本の湿気スゴイッス。
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ラベル:成田空港
posted by マダムQ at 14:58| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月23日

カルトナージュ、本日は真剣

本日は、カルトナージュの日
まずは、みんなでランチ。
これも楽しみの一つ!

今日は、Le Zoute Zoenへ。

お昼のメニューは、17,50ユーロで、前菜とメインコース。
それぞれ2種類から選べます。

前菜はムール貝のスープ、または、焼いたカマンベールチーズのサラダ

Qは、ムール貝のスープをチョイス。
ちょっと、カレー味のスープ、濃厚。
おいしくって、みんな食べた後に、かなりお腹が膨れていることに、気がつきました。

カマンベールの方も、”焼いた”と書いてあったけどコロッケのように、揚げていて、トロトロで美味しそうでした。

ここまで、すっかり写真のことなんか、忘れておりましたです。

メインコース
カネロニ、ブッタネスカ
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食べれるだろうかと、心配しましたが、
結構、あっさりしてて、スルッと消えちゃいました。

ベルギー料理の定番、ストッフフレース
牛肉のビール煮込みが、もうひとつもメインコース
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もちろん、ポテトフライ付き

さて、カルトナージュです。
本日生徒は、3人だけ。

2段式、仕切りのついた箱、大作です。
4時間みっちり、いつになく無口になって取り組みました。

頑張ったんだけど、なんか暑苦しい、Qの作品。
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一応、言い訳していいですか?
だって、生地がね、スーさんの古シャツと、Qのマフィアパンツしかないんだもん。
選択の余地がないの。
くっそう、絶対かわいい生地を、手に入れるぞ!
次回、リベンジ!

友人たちの、さわやかで、かわいい作品。
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カルトナージュ大好き!
来月をご期待ください。

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2009年07月20日

アントワープ、メインストリート

本日のお天気、まあまあ。
Qは、夏のワンピでお出かけしましたよ。
といっても、食料品の買い出しだけど。

明日7月21日はベルギーの建国記念日で、祝日。
なので、今日もブリッジしてお休みの人が多いのです。
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街ゆく人達の服装、半袖の人もいるけど、長袖の人も結構多い。
そういう、気候なのです。

アントワープのシンボル”手”に乗っかって、遊ぶ子供たち。
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これ、Qもいちど、やってみたいんだよね。
さすがに、ガッツありません。

素敵な音楽に誘われて、ひとだかりをかき分けると。
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民族音楽のようなかんじ。
楽器も変わってる。

真ん中の彼女の楽器は、なにやらお琴おような・・・
弦がはってあります。
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悲しいかな、音楽的知識があまりに乏しく、このなんともいえない調べを、表現できないのが残念です。

こちらは、簡単明瞭!ポチっと応援してくださいませ。
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2009年07月19日

土鍋焼きピビンパ

土鍋で、石焼きピビンバ風
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一人用の小さい土鍋に、薄く胡麻油をしいて、ご飯を入れ、ナムルをのっける。
蓋をして、弱火で10〜15分。
パチパチと、小気味良い音が聞こえてきら出来上がり。

鍋底から、返して混ぜると、ほら、ちゃんとおこげが!
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こおばしくって、おいしい。

このところ変なお天気の、アントープ。
本日も、今ひとつ・・・・

ただ、我らがカフェ クイントンマセイスは、”ブラウンカフェ”と言って、典型的な冬のカフェ。
お天気斜めのほうが、都合がいいのです。
本日も、忙しくさせてただきました〜。

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ラベル:ピビンパ 土鍋
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2009年07月18日

自然に順応して食べる

本日のブランチ、おろし納豆煮麺
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大根がないので、蕪のおろしたので。
つめた〜くして、頂くつもりでしたが、気が変わり、麺はかま揚げで、
だしはあつあつで。

つまり・・・寒いのです。
毎回、寒いと言ったり、暑いと言ったり、忙しい・・・
寒いというのは、おおげさですが、本日いまのところ(午前11時)
冷たいお素麺を、食べるのはちょっと・・・・なかんじ。

組み合わせはヘンテコですが、ひよこ豆サラダ。
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昨日の、残りものだと思ったでしょう?

違います!

おいしかったので、また作ったの。

気に入ると、飽きるまで食べ続ける。
遺伝ですから。


暑くても、寒くても、おいしければよい。
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ラベル:自家製納豆
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2009年07月17日

夏の昼下がりのワイン

昨日木曜日は、Qのお休み。
ちょっとおでかけをして、昼過ぎに帰ってきました。

ひさしぶりに、白ワインの気分。
まだ早いけど、お休みだもんね。

そんなこともあろうかと、朝から1本冷やしておいたのよ〜ん。
ポルトガル産、微発泡ワイン、ヴィノヴェルディ”GARRETT”
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ヴィノヴェルディは、大抵お手頃なお値段だけど、これは3ユーロ以下の安ワイン。
アルコールも8%と軽い。
すっきりドライで、暑い日の昼下がりに、ピッタリ。
先週寒かった事なんか、もう思い出せない。


本日のブランチは、かぼちゃのスープと、ひよこ豆のサラダで簡単に。
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ナムルと納豆味噌で、ビビンバ弁当。
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さて、暑くなったことだし、いよいよ夏服を着る時がきました。
先日バーゲンで購入した、カットソーのパンツ。
かわいいのよ〜。
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ブラウスも買って、こんな感じに、とおもうんだけど・・・
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問題は!

おばはんが、こんな格好で、街に出ていのか?
ということである。

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2009年07月14日

隔離

つい1つ前の記事に、”寒い”と書いたところですが、今日は暖かです。
ちょうどいい感じ。
ここ、ベルギーのお天気は、本当に変わりやすく、”1日の内に四季がある”なんて、いうほどなのです。

先週は雨がよく降ったせいか、草木の成長がすご〜い。

これは、うちの前の道。
緑のカーテンの向こう側左手に、カフェ クイントンマセイスは、あるはずです。(笑)
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こちらは、うちの横の道。
緑のカーテンで、世間から遮断されてしまった・・・!?
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カルロスボロメウス教会へ、続く道。
こちらは、緑が程良く配置されていて、美しい。
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で、関係ないけど、また納豆が出来上がったので、
”黒豆納豆と、セロリのパスタ、ライムの風味”
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納豆いる方、取りに来てね!

ねばねば応援してください。
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2009年07月12日

SOLD、夏は終わったのか?

7月1日からまた、夏のバーゲンが始まりました。
SOLDの季節!

不況のせいか、なかなか暑くならなかったせいか、始めから割引率の
大きい店が多いようです。

買い物の予定は、なかったけれど・・・
出かける度に、1つ、2つと・・・・毎度のことです。
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左のコットンのテーブルクロスは、150×300cmという大きさで、18,48ユーロ(2000円強)は、お買い得!
右は、毎度、毎度、つい買っちゃう布たち。
しましまのは、有名なリネン屋さん(名前忘れた、これも、毎度のこと)のはぎれ。
100×145cmで、10ユーロ。
カルトナージュにいいかな、なんて。

他にも、ワンピース、ブラウスなどを買って、ウキウキ。
そう、暑かったのよね、7月の始めは。

先日、カフェにいらした日本人のお客様に、
「あの〜、夏は、もう終ったんでしょうか〜?」と、聞かれてしまいまいた。
そう、寒いんです!
いや、ワタクシ確かに、ここに住んでながくなるんで、いろいろと知ってる事は、あるかもだけど・・・お天気はねぇ〜。
「いやぁ〜、まだ7月だし、もう一回くらい暑くなるんじゃないかしら〜〜〜?」なんて、とりあえず、言っておきましたがね。

神のみぞ知る。

あたしの、サマードレスどうしてくれる。

でも、Qの気分は夏、夏、夏!

エセ家庭菜園の、バジルとミントがグングン育つので、贅沢に使った、
冷たいパスタ。
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かぼちゃのスープも、冷製、オリーブパンと一緒に。
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夏よ、ポチッと戻ってこい!!
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ラベル:バーゲン
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2009年07月09日

かしましランチ

先日お知り合いになったばかりの友人と、ランチの約束をしていました。
そしたら、すごいタイミングで、最近パリとアムステルダムの間を、しょっちゅう行き来している、昔からの友人が、アントワープへ来ると。
じゃあ、女3人、かしましくいきましょう。

レストランは、先週初めて行って、すっかり気に入った、Bien Soineをチョイス。

お昼は、メニューのみで、前菜、メインコースを2品の中から選びます。
そして、デザートまたは、コーヒー。

まずは、アペリティフに南仏の発泡ワイン。
ザリガニをつかったアミュズが、出てきたんだけど、あっという間にお口の中に、消えちゃったので、写真なし!

こちらは、自家製オリーブペースト。
先週は、黒オリーブのペーストでした。
いけないと、思いつつも、ついパンが進んでしまう、美味しさです。
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前菜
Qは、初物のムール貝。
ふっくらジューシー。
今年のムール貝は、出来がいいらしい!
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小さめのムール貝用のお鍋に、半分くらいの量。
普通メインコ-スとして、頂く場合の1/3ほどでしょうか。
でも、ここでかなりお腹が、膨れてしまいました。

友人たちは、牛肉フィレピュールのカルパッチョと、ホタテのグリル。
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メインコース
Qと新しい友人は、スズキのグリル。
お魚の下には、お野菜の他、お魚おラビオリが隠れてます。
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かぼちゃを使った、ソース。
ちょっぴり見える、焦げ茶色のソースは、トリュフのかおり。
とってもおいしいんだけど、半分くらいでギブアップ。


旧友は、リブステーキを。
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こちらも、ボリュームたっぷり。

そしてデザート。
イチゴのジュースと、何やらお酒で作ったスープの中に、カヴァイヨンメロンと、バニラアイスが、泳いでいます。
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このスープ、おいし〜〜〜い!

というわけで、かしましくおしゃべりしつつ、一皿づつかたずけていった、わけであります。
おいしく、楽しいひと時でした。
あ〜〜、幸せ。

応援してくださると、もっと幸せ。
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ラベル:ムール貝 ランチ
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2009年07月08日

リクエストにお応えして

みなさんの、大いなるリクエスト!?にお応えして・・・

キャプテンQ、参上。
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頼りになる手下を、従えて。
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いえ、アレックスくんです。

尚、抽選で1名様に、”キャプテンQ・眼帯”さしあげます!!
奮って、ご応募ください。(爆)


いやぁ、まいった、まいった。
いつも元気がいいですねっ。

元気で、応援お願いします。
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ラベル:海賊 眼帯
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2009年07月07日

久々のミッション

暑さで、ぼーっとしているQの元に、久々にミッションが、届きました。
今回は、70代のご婦人ではなく、悪友殿から。

何でも、ブログに載せた”ニセモノソーセージ”がぜひ食べてみたいと。
ちなみに彼女は、ベジタリアンでも、マクビアンでも、ありません。
ただ単に、食べてみたいと。

今月の末に、日本に帰るので、お土産にしたいところだけど、なんせ冷蔵物なのですよ。

でも、見つけました!
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瓶入りニセモノソーセージ。

まずは、Qがお毒見をば。

ソテーして、ポテトサラダと。
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う〜〜〜ん、これはいかに・・・・
お味は、悪くないのだが、何か違う。

そう、食感。
食感がちがうのだ。

なんていうか、つなぎばっかの安いかまぼこみたな・・・
って、伝わるでしょうか?
とにかく、ソ−セージじゃな〜い。

小さく切って、ビーフンと焼きそばに。
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普通においしいが、わざわざコレを買って、入れなきゃ、というものではない。

その点、前に買ったのは、いまやQの定番になっております。
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さて、悪友殿いかがいたしやしょう?

暑くても、ポチッとねっ!!
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ラベル:ミッション
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2009年07月03日

夏の庭

先日、久しぶりに、スーさんの実家を、訪れました。
義母は、動物、植物、大好きな人。
小さいけど、気持のいいお庭は、良く手入れされてます。

ハーブの鉢たち。
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この子も、よく手入れされてます。
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えぶろだす、みなさんお久しぶりでやんす。


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毎日、暑くって、ちょっとバテ気味でやんす。

でも、夏の夜、お庭でのお食事は、格別。
暗くなるのは、まだ11時頃。
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あと何回楽しめるかな、今年の夏のお庭。

バテずに、ポチッとがんばろう!
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ラベル:ガーデニング
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2009年07月02日

キャプテンQ

実は、大変珍しいことでありますが、あたくし、ちょっくら体調を、
くずしました。
といっても、もう大丈夫!

月曜日の朝、右目にちょっと違和感を、感じたのですが、鏡を見ても
なんともなかった。
なので予定通り、楽しみにしていたランチ会に出席。

ランチ会の帰りには、赤くなってた様だが、いい気分で気にしなかった。

家に帰って、すこし横になった。
ちょっとしんどかったが、食べ過ぎ&ワインも飲んだしなぁと、気にしなかった。

夕方、スーさんの実家に行ったときには、ずいぶん腫れていて、心配された。
だが、私の心配ごとは、まだお腹がすいていなかったので、夕飯が入るかどうかだけだった。
まだ、ちっとも気にしていなかった。

火曜日、起きてびっくり!
すごい顔。
白目は真っ赤、瞼も思いっきり腫れて、真っ赤、目はほとんど開いて
いない状態。
それでも、カフェに出るつもりだったが、体がすごくだるいことに、やっと気がついた。
熱があった。

それでも、Qの持つ、強い自然治癒力を信じて、治すつもりでいたが、どうもそれでは時間がかかりそう。
この不況のおり、一刻もはやく治す必要があるので、やむなく西洋医学に頼るべく、病院に行った。

なにかの菌にやられて、炎症していて、熱もそこから来ていると。
ドクターは、顕微鏡で目をみるだけで、目を洗ったりはしない。
眼帯もくれないし、薬局で買うようにもいわれなかった。
薬の処方箋書いておしまい。

薬を飲んで、ぐっすり寝たら、ほぼ治るだろうと、タカをくくっていたが・・・
水曜の朝、熱はなく気分は良いが、顔が・・・・
この顔で人前にでるのは、ちょっと・・・・
と、薬局に眼帯を買いに行った。

そして、出てきたものは。


うっ、うっそ〜


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こ、これっすか!?
これじゃあ、キャプテンクックならぬ、キャプテンQ
金髪碧眼なら、これが似合うとでもいうのか!?

でも、これしかないならしょうがない。
キャプテンQ、覚悟を決めた!

で、家に帰って、スーさんに得意げに披露した。

しないほうが、まだしもまし、といわれた。
そうかなぁ〜。
割と、かっこ良くな〜い?

でも、そのころから、めきめき見かけはましになっていったので、
結局使わず終いに、おわりました。

ご心配して頂いた方々、ありがとうございます。
もう、すっかり美人!?に戻りました!?

Qの顔を、ご存じのかたは、キャプテンQ、想像して、思う存分笑ってくださいませ。
Qの顔を、ご存じない方も、勝手に想像して、笑ってください。

皆様、明日は我が身ですぞ!

病気をしても、なんかおかしかったなぁ、ポチッとお見舞いくださる?
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ラベル:眼帯
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2009年07月01日

持ち寄りランチ

先日月曜日、友人宅で、持ち寄りランチ会が開かれました。

Qは、かねてから、試してみたかった、マーチェスの押し寿司と、
ポワローの、くたくたサラダを。
マーチェス寿司.jpg

押し寿司、評判上々!友人宅の、りっぱなお皿で見栄えもグー。
うれしいです!!


食卓はこんなに豪華に。
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ローストビーフ
魚介のマリネ
自宅のお庭で作ったお野菜と、チキンのサラダ
ブロッコリーとブルーチーズのキッシュ

そしてデザートは、
デル・レイのダークチョコと、オレンジクリーム?のケーキ
パリから帰ったばかりの友人からは、ピエールエルメのマカロン

わっ、わっ、わっ、どうしよう!つて感じでした。

実は、その日の夕飯は、スーさんの実家でいただくことに
なっていて・・・・
お昼は、控え目にと、考えてはいたのですが。
食べ始めたら、止まらない。

え〜〜い、もうどうにでもなれ!!

ということで、みなさんどうもありがとうございます。
また、やりたいなっ。

丈夫な、胃袋にポチっとね。
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ラベル:持ち寄り
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